为塑造外在气质优雅得体，内在情操高雅的新时代女性，提高学员生活实践能力，引导学员品味美食，品味生活，帮助其树立科学养生观，食品科学学院于11月10日在理科组团烘焙实训中心举办精品糕点制作活动暨晓庄女子学堂校内素质拓展基地授牌仪式。学生工作处、食品科学学院、儿童食品研究所负责人及校女子学堂相关教师参加活动。
活动中介绍了2020年食科院女子学堂的项目情况，食科院开设《爱满楼》《大观园》《寿康宫》《御茶坊》四大板块，主要围绕“爱国爱校感恩教育”、“红楼梦文化赏析”“健康养生宣讲”“精品糕点制作”等方面开展女生教育工作，在院内形成了良好教育氛围，在全校起到了良好示范作用。儿童食品研究所负责人介绍了研究所的建设情况，相关成果充分展现了学院师生齐心协力、学以致用的有为担当。学工处负责人为食科院女子学堂校内素质拓展基地授牌，鼓励食科院女子学堂继续深耕细作，为全校女生教育工作做出积极贡献。
食科院女子学堂学员代表分享了其美食书籍的阅读感受，号召大家多读书、读好书、形成科学养生观。随后，学院女子学堂小先生带领大家制作了印有“教学做合一”“我爱晓庄”“晓庄女子学堂”等字样的桃山糕，将活动气氛推向了高潮。
此次活动不仅使相关老师同学充分感受到了传统饮食文化的深厚底蕴，也更加坚定了食科院女子学堂继续深耕细作，用心统筹女生教育工作的信心。未来食科院女子学堂会继续大力弘扬“忠诚，坚韧，创新，慧雅”的女性精神，鼓励学生心怀梦想，心怀感恩，砥砺前行。
